安心と信頼の印。
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重要なお知らせ

しょうゆ標準色（2024年度分）の販売受付を開始しました！

しょうゆ製造に用いる麹菌について

受託分析料金の一部改定について

日本醤油技術センター

お知らせ Information

お知らせ

すべてイベント研修・講習会分析標準色表示醤油の研究と技術その他

2023.04.19
その他

食品産業センター「知っておきたい！海外規制」動画公開のお知らせ
2023.04.17
標準色

しょうゆ標準色（2023年度分）の販売受付を開始しました
2023.04.06
研修・講習会

しょうゆの安全・安心に関する講習会（WEB配信）のお知らせ
2023.03.29
研修・講習会

JAS協会主催「2023年度一般講習会」のお知らせ
2023.03.24
イベント

2023年度醤油研究発表会の日程が決定しました
2023.03.23
分析

受託分析項目の変更のお知らせ
2023.03.13
表示

食品表示基準等（主にくるみの表示義務化）の改正がありました
2023.03.01
醤油の研究と技術

「醤油の研究と技術」第49巻第1号を発刊しました
2022.12.14
研修・講習会

第２回「品質管理専門講習会（新任者向け）」の申し込み受付を開始しました！
2022.12.06
醤油の研究と技術

「醤油の研究と技術」第48巻第４号を発刊しました

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