研究発表会 Presentation

研究発表会

醤油研究発表会は醤油に関する研究開発で業界の技術的な発展に資することを目的とし、事業者の研究発表の場として1975年(昭和50年)から毎年開催されてきました。
基礎的な内容はもちろんですが、ゲノム解析などの最先端分野の発表なども多くなっており、幅広い分野の方々からご参加いただいております。
近年は参加のしやすさを考慮し、実地開催の後にWEB上でアーカイブ配信を行っております。

2022年度開催日程等は以下の通りです。(プログラムは開催要領をご参照ください)

開催日時
2022年10月20日(木) 10:30 ~ 17:35(予定)
場所
東京農業大学(後日、オンライン配信)
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