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JAS関連法規集

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しょうゆのJAS関係法規集（2023年9月）

認証申請に関する書類（PDF版）

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申請等に関する費用について
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認証申請書（2020年3月17日最終更新）
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充填委託先申請書（2020年11月6日最終更新）

認証申請に関する書類（word版）

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認証申請書（2020年3月17日最終更新）
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充填委託先申請書（2020年11月6日最終更新）

変更届・廃止届（PDF版）

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変更届が必要な事項
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変更届（2020年11月6日最終更新）
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廃止届（2020年11月6日最終更新）
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格付製品リストの変更届（2020年6月11日最終更新）

変更届・廃止届（word版）

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変更届（2020年11月6日最終更新）
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廃止届（2020年11月6日最終更新）
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格付製品リストの変更届（2020年6月11日最終更新）

その他

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賢い醤油の選び方

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食品表示関係

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食品表示法
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食品表示基準
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食品表示基準について
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食品表示基準Q&A
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しょうゆの表示等に関する業界申し合わせ
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しょうゆの表示に関する公正競争規約及び施行規則

しょうゆ・味噌関連

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しょうゆ情報センター
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全国味噌工業協同組合連合会

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農林水産省
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消費者庁

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