日本醤油技術センターは2025年12月30日（火）から2026年1月4日（日）まで年末年始休業とさせていただきます。
この期間にかかるような分析は、結果報告までお時間がかかる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

電話やメールでのお問い合わせは2026年1月5日（月）、受託分析業務は2025年1月6日（火）より順次再開をいたします。
ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。